文、图 | 杨 强开云kaiyun.com

福山，是一座居于黄海之滨的古城，因城西小福山而得名。福山在秦汉时称腄县，1131年设县，距今有近千年的历史。

【 福山内夹河得意俯瞰图（汤志娜 摄）】

对福山的领先印象是爷爷住在福山县城东关，向西走过了河才是真确意旨上的福山县城。那时的福山县城是破烂不胜的，福山镇供销社门庭疏远，东西南朔关五村残垣断壁雨后春笋，北店子街、城关中学已经是比拟出名的地场了。但毕竟是县城，到处都是极度物，河畔公园的八一飞机、飞天使女、口角天鹅等雕饰因为留住过pose而顾忌犹深。记起小时候最欲望过年，因为一到大年月朔，我就会穿上母亲准备的新穿戴、新鞋子，伴随父亲、叔叔们骑自行车到福山县城给“东关爷爷”贺年。对一个涉世未深的孩童来说，最有诱导力的莫过于爷爷、姑妈给的压岁钱，还有中午丰盛可口的饭菜。那时候对福山的印象是浅显的、暗昧的，只晓得爷爷住的东关村离县城还有一段距离，中间隔着一条河，河上莫得桥，一到雨季，河上架起一座两三东说念主并行的木桥，意会东西。自后我才知说念这条河名为大沽夹河，有表里夹河之分，是福山的母亲河。

最难以忘怀的是，正月十五逛花灯。元宵节未到，我的心就飞了，我知说念，大福山会在元宵节晚上举办花灯会。彼时，爷爷会牵着我的手，在万般花灯云集的“十里长街”耽搁，心花敞开的我望望这个、瞅瞅阿谁，什么都是罕有好玩的。五彩斑斓的花灯海洋里，有龙灯、荷花灯、走马灯、花篮灯、龙凤灯、宫灯、兔子灯等，不一而足。跟着时期发展，记不清从何时开动，元宵灯会掩旗息饱读，演变成自后每年的正月十五秧歌进城汇演，各镇街歌舞队大展风韵，定格为丰富市民正月业余文化生计的“贪馋盛宴”。

自后，跟着年岁增长，全家东说念主随父亲迁户口至县城假寓，我也转学至县城读高中，继而考上大学，毕业后回到福山责任、生计。期间，我渐渐对福山县城的“前世今生”，格外是对夹河母亲河极少一滴的隐微改不雅倍加怜惜、日益熟络，我感觉本人迟缓融入了这座小城。

一方水土养一方东说念主，夹河之水捕鱼着两岸世代的就业东说念主民。顾忌中，夹河东岸水流淙淙，且融会见底，而夹河西岸尚未浆砌，且坡陡水厉，精湛莫测，俨然福山县城的护城河。曾几何时，母亲河饱受沾污，臭气熏天，令东说念主揪心烦扰。福山儿女受益于母亲河，岂肯让她千疮百孔？知恩薪金的福山东说念主，自上世纪七十年代末于今，从没阻隔对母亲河的校正：修筑沙坝、建拦河闸、浆砌河堤、运动河说念、透顶清淤、校正浑水管说念、完善排污管线、维修更换闸门、修建跨河走路景不雅桥……进程努力，母亲河式样嬗变，再次得意守望和活力，天更蓝了，水更清了，草更绿了，花鸟鱼虫更多了，两岸的表象更靓了。

如今，颇具匠心的园林专家在王懿荣大街以南的夹河东岸，分区栽植芝樱、紫穗狼尾草、粉黛乱子草等花卉，打造总面积近四百亩的花海景区，勾画出竹苞松茂的花坛好意思景。天才的研究理念，让福山的金秋初冬不光看到橙黄色的萧萧落叶，还能尽享唯妙唯好意思的粉黛花海，一时分红为网红打卡地，的确吸引了不少旅客的眼球。

清清夹河水，温存安心、和蔼从容。远方有青的山，近处有绿的水，水中有漫游的鱼群，摆脱嬉戏的水鸭，岸边有诸多垂纶的市民乐此不疲，亦有牵手漫步的情侣耳鬓厮磨。堤坝上等闲不错看见一到两只踱着“方步”扒耳抓腮的白鹭，她们企望引来东说念主们的正式吧。北边永福园段有一派荷塘，每到夏日，莲花皆盛放，莲叶何田田，在此即可恍悟“接天莲叶无限碧，映日荷花别样红”的意境。夹河之水不仅拔擢了瑰丽的得意，也滋长了丰饶的物产。朔方第一枝春果——福山大樱桃，以及烟台苹果的代表如：青红香蕉、小国光、红金丝、金帅等名优果品，都诞生于此。福山坐拥“中国大樱桃之乡”的柬帖，每年按期举办中国・烟台大樱桃节，其好吃享誉中原，走放洋门，也把福山的好意思名传扬。本年6月初，

在夹河畔栖鹭洲得胜举办了首届福江山畔音乐节，吸引更多青少年一又友连绵赓续、盛况空前。

【福山夹河畔栖鹭洲公园（吴金洋 摄）】

福山山好意思水好意思，东说念主文历史悠远。天赐地予清雅的地舆位置，俗称“六山一水三分田”。境内有得意瑰丽的门楼水库，这个烟台市的水源地宛如一颗瑰丽的明珠镶嵌福地，山光水色、好意思不胜收；还有史料纪录的“福山八景”，源源而来；又重建了全省释教第一寺院——峆㠠寺，寺内长着一株四东说念主合抱的千年古银杏树，再现“烟云圣境”，被评为国度AAA级旅游景区；892岁的福山老县衙旧貌换新颜，修葺翻新的青灰色砖瓦和红色的大门掩映在斑驳陆离的冬日阳光下，建于明代的县衙“亲民堂”以传统的建筑款式彰显然岁月的沧桑印痕。福山是一座得意崴蕤、引东说念主入胜的芳华之城。

（修葺后的福山老县衙“亲民堂”）

《老子》曰：“上善若水，水善利万物而不争。”道理是说，最高意境的善行就像水的品质，泽被万物而不争名利。

地灵东说念主自杰，福地名士多。夹河母亲河，滋长了世代优秀的福山儿女：仅明清两代就诞生75名进士、200多名举东说念主，史上曾有“一榜三翰林”的科举佳话；更有像铁头御史郭宗皋，才女王照圆，体裁家谢乃实，甲骨文之父王懿荣，书道家权希军、王振业、胡元田、邹德忠，扮演艺术家唐国强，奥运冠军唐功红，飞天使女王亚对等等，不胜成列；在中国书道家协会中，福山籍理事就有4-5东说念主，实属荒原，荣膺“中国书道之乡”国字号柬帖亦然实至名归。福山是一座底蕴安祥的文化之城，氤氲着浓浓的书香墨韵。

（福山健身公园景不雅小品）

论及福山的福文化，民以食为天的“口福”位列第一。福山是有名的鲁菜泉源地，有着悠久的历史和安祥的饮食文化底蕴。福山菜早在春秋战国时期就出当今历史纪录中。福山菜与济南历下菜、济宁孔府菜并称为鲁菜的“三大支撑”。老话说，“要想吃好饭，围着福山转”。传统鲁菜在烹制时有四大法宝，盐是其中之一。百味盐为首，有了盐，作念出的饭菜才隽永，春秋战国时期的福山已是较大的食盐产地，福山的烹调文化由此不错追猜度两三千年前。

福山“口福”的形成有许多客不雅要求，经济文化发展打牢淳朴的物资基础。明万积年间的福山县志纪录，其时的福山就已盛产各式蔬类、禽兽、禽类、鳞类和介类，县志还成心先容了滋味鲜好意思的海肠。相传明清时期，福山厨师闯荡京城，在御厨烹制蔬菜时，把干海肠粉撒到菜里，作念出的菜滋味鲜好意思，赢得了天子的陈赞，福山厨师的名气也享誉大江南北。据阐述穆宗爱吃的“糟溜鱼片”，尤以福山“吉升馆”烹制得最佳。上世纪二三十年代，福山县城周围三华里的区域就有四十多家有名气的饭铺，吉升馆、致好意思斋、中兴楼、聚香园等在鲁菜烹制方面各有千秋。

福山的“口福”是与烹调时期有着深厚的群众基础分不开的，福山不仅厨师武艺高超，而且险些家家户户的主妇都作念得一手好菜，为宾客烹制一桌丰盛的酒菜，东说念主东说念主不在话下。

福山的“口福”于今延续着传统鲁菜武艺和悠久鲁菜柬帖，何况在赓续发达传统鲁菜的同期，努力打造具有独到品格的餐饮文化，创制了许多脍炙东说念主口的名馔好菜，有名的鲁菜菜品有：葱烧海参、一品鲍鱼、油焖大虾、芙蓉干贝、糟溜鱼片、油爆海螺等600余种。福山烧小鸡入选省级非遗名录、福山大面、福山三不粘等都踏进非遗名录中。

（福山大面非遗传承东说念主权福健在作念面条）

福山的“口福”体当今以福山宾馆、丽苑大酒店、隆景春、福源大酒店为代表的一批各具特质的宾馆饭店，代表着福山鲁菜武艺的最高水平，其它店面可不雅、线索较高的饭店酒楼漫衍在福山的主要街说念上，更有风范独到的大小餐馆在福山城乡遮天蔽日、处处皆是。据统计，福山的餐饮企业有700余家，餐饮从业东说念主员达万东说念主之众，2001年荣膺“中国鲁菜之乡”好意思誉。福山东说念主正在努力将好意思食文化与福文化塑酿成茕居特质的炫目品牌。

能手在民间。福山还有许多技法高超的民间剪纸艺东说念主，夸耀出卫爱君、韩月湖等一批福山剪纸非遗传承东说念主。中国大樱桃第一镇——张格庄镇大樱桃博物馆每年都举办多场精彩纷呈的非遗展示日行动，福山大面、大樱桃、福山书道、剪纸、福山烧小鸡等非遗产物挨次上阵，好不骚扰，教授感染了青少年，也赓续了福文化血脉。言而总之，福山是一座让东说念主别有洞天的魔力之城。

福山亦然东夷文化进攻的泉源地，以又红又专为傲，培育出张广秀、王家强、张雨霄等优秀东说念主物。一滴水，不错衬托太阳的光泽，一群东说念主，大略评释一个城市的说念德高度。近几年来，福山的经济社会持续健康快速发展，每一个市民与东说念主为善、协调向善、诚信友善，慈好作事百废具兴，善东说念主善举无独有偶，先后有10多位市民荣获“烟台好东说念主”“烟台市说念德范例”称呼。自2002年起创立爱心捐助行动，21年来共筹募善款过亿元，勾搭用于不毛群众大病支援、残疾东说念主帮扶、和煦母亲、特困群众支援等民生花样，增多了群众福祉；自2013年“阳光慈善 关爱学子”花样成就以来，累计支持不毛大学更生近300名，催生了和煦感东说念主的力量。创建全省首家全域全科网格化措置服务中心，引颈4万多名志愿者众志成城参与斯文创建，以丰富的新时期斯文实践助力城市有序更新。其作念法在、央视播出奉行。

福山福地福东说念主聚，爱可爱意爱倾城。城市之好意思，恰是体当今千万个忘我奉献的东说念主身上。爱心、孝说念、和气，从来即是东说念主世间最温馨的力量源泉。如今在福山、在咱们慈祥的港城烟台，坐车礼让老东说念主妊妇，路遇坏东说念主开端互助，搀扶老东说念主横穿马路，百善孝先侍奉老东说念主蔚然成风，凡此各类善行善举涌动爱的暖流，书写东说念主间大爱。福山，更是一座爱心满满、协调慈祥的馨暖之城。

新时期引颈新征途。在福山福地上，一多数处事创业的福山东说念主拼搏逾越，锐意翻新，城乡经济社会发展日月牙异。福山紧紧围绕全市发展策略和中心责任，着力推动北部智造芯城铸造、南部夹河新城快速更新，突显格外能耐劳、格外能构兵的创业精神和实干魄力。锚定落花样更是落园区的想路，深耕细作、久久为功，在福山智造芯城西部，高圭臬计较打造一处占地8.6平素公里的新能源汽车产业园。开辟聚首号依然吹响，在该产业园“旗舰”花样——潍柴（烟台）新能源能源产业园工地上，百余台机械皆头并进，正在热气腾腾加紧推动一期时局平整施工。该花样由潍柴能源和比亚迪共同打造，三期总投资560亿元。两门第界500强企业联手落子福山，看中的不仅是福山丰裕的产业政策，更有健全的汽车产业链条。

其实，在新能源材料产业的“赛说念”上，福山从来就不是“禀赋异禀”的选手。打铁还需本人硬，围绕新能源汽车发展，福山珍摄推动中枢竞争力两大平台的开辟，苦练“内功”，提供物理空间和国外化高潮空间。福山东说念主量才而为，莫得站在时期风口“等风来”被迫当作，而是危中寻机、机中求变，站在制造业风口浪尖主动计较，铸造达成逆袭的清雅产业泥土，用贤达的感觉、超前的计较、竭诚的诚意捧回“珍珠”，最终“抱得好意思东说念主归”，让这么的“大块头”花落福地。在新能源汽车市集红火确当下，多数车企都在忙着作念整车，质朴的福山东说念主却执拗地支柱从零起步、从基础作念起，治效用零到整的蹊径，悉力夯实根基，紧紧把抓先机、收拢商机。据了解，福山现存范围以上汽车部件企业六十多户，区内十多个汽车产物填补山东省空缺，有多项产物宇宙市集占有率第一。福山不愧是一座朝气茂密、朝上向善的但愿之城。

【潍柴（烟台）新能源能源产业园花样施工现场 】

长风破浪会或然，直挂云帆济沧海。当作福山的一分子，我怀揣“住在福山，青睐福山，开辟福山，称赞福山”的理念。我笃信，发愤贤明的福山东说念主从施行里动荡着拉动新实践的底气和节气，又饱读胀着擘划新蓝图的勇气和英气，更茂密着推动新发展的硬气和胆气。也曾少小爱追梦，一心只想往前飞，福山东说念主更开心作念不负韶华、大踏步奔走的追梦东说念主，勇猛谱写福山高质料发展和当代化强区开辟的新篇章。

生于斯长于斯，我青睐福山的山山水水，青睐福山的一针一线。大好意思福山，好意思好意思与共，遐想起航，往日可期！

作者简介：杨强，1972年降生，烟台市福山区。中国散体裁会会员、山东省作者协会会员、山东省散体裁会会员、烟台市作协理事、福山区作协副主席兼党支部秘书。先后在报刊媒体发表多篇散文30余万字。散文《夹河世代的母亲河》入选“礼赞新中国・奋进新时期”烟台市2019世界念书日行动30篇全民阅读篇目之一；散文《暗夜中的光亮》获胶东散文年选2020年优秀作品奖；敷陈体裁《赓续红船精神 作念别称及格共产党员》获2021年烟台市文联庆祝建党100周年征文三等奖；散文《一位老军嫂的遵守》荣获烟台市双拥责任带领小组办公室“强国强军・双拥共建”2023年全民国防西宾文艺作品二等奖。

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