昨天，我回家一瞅，嘿，家里有两块地砖不知昨回事开云kaiyun体育，自个饱读起来了，看得我诚惶诚恐，或许家里小宝贝跑来跑去给绊一跤，大东说念主们不防护也磕了脚，那可不是闹着玩的。我赶快给作念装修的表哥打了个电话，求助来了。咱家表哥，那叫一个凉爽，一听我说有事，立马就跟自家事似的，说第二天一早就来处罚。

今天一大早，天还没亮透呢，表哥就大张旗饱读地到了。他说：“早点来，早点干完活，你也早点宽解。”我一看，表哥这笃定是早起赶来的，早饭齐还没吃呢。我心里阿谁羞愧不安，得，我赶快脱手，给表哥整点厚味的。念念着他渊博爱吃我作念的菜，那就来说念我的牌号——芝麻葱香肉饼吧！这饼，香得能飘十里，我念念着表哥笃定爱吃。

说干就干，我直奔厨房，面粉、酵母粉一倒，先让它自个发酵去。接着，我奔到肉铺，选了块最簇新的猪肉，又跑到后院小菜园，揪了把绿油油的葱回首。这些材料一到位，我就挽起袖子，运行在厨房里劳苦开了。一顿操作猛如虎，没多久，这香喷喷的芝麻葱香肉饼就出炉了，我还顺遂煮了几杯热腾腾的豆乳。

“表哥，吃早餐啦！”我一喊，表哥就像闻着味似的，立马停驻手里的活，洗了手就坐到了餐桌前。他一看这肉饼，眼睛齐亮了，提起一个就咬了一口。这一口下去，表哥的热诚那叫一个精彩，跟中了大奖似的，直说：“这饼，嘎嘎的香！外头酥脆，里头肉嫩，还夹着葱香，太厚味了！你这本事，齐不错去外面开店了！”他一边说着，一边就着豆乳，吃得那叫一个有滋隽永。

我看着表哥吃得欢喜，心里头阿谁乐啊，嗅觉我方齐像大厨了。说确凿，这芝麻葱香肉饼，不论是当早餐依然午餐，齐是一等一的好继承。老铁们，你们若是有空，也赶快来脱手试试吧，保证你们一吃就爱上，厚味得停不下来，而况浅显又好意思味，作念给家东说念主吃，保证他们亦然拍案叫绝！

第一步：和面醒发：将300克面粉与3克酵母搀和，慢慢加入150克净水，边加边搅动至絮状，再手揉成光滑面团。盖上湿布或保鲜膜，舍弃于温情处醒发至两倍大，约需1-2小时，待面团蓬松渺小即可。

第二步：调制肉馅：在此时候，准备猪肉末，加入切碎的葱花、适量酱油和蚝油，顺一个标的搅动均匀，让肉馅充分招揽调味，腌制入味。

第三步：成型撒芝麻：醒好的面团取出，擀成长方形薄片，均匀铺上腌制好的肉馅。从长边一侧慢慢卷起，酿成长条后切成均匀的小段。每段两头攥紧，轻轻按压成圆饼状，名义均匀撒上白芝麻，加多风度与好意思不雅。

第四步：煎制出锅：平底锅刷一层薄油，放入饼胚，先不开火，让饼胚在锅中静置10分钟，使饼底微粘锅底。随后开中小火，煎至底部微黄。加入适量水，盖上锅盖，小火焖至水分收干，确保肉饼熟透。临了开盖，两面再煎至金黄酥脆，即可出锅享用。芝麻葱香肉饼，外酥里嫩，香气扑鼻，一个接一个，厚味到停不下来！

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